Resenha: Base Vult + Challenge Accepted!

Oi Gente,

          A resenha de hoje é sobre a Base Vult, continuando a série de resenhas dos produtos da Vult (veja a do Primer HD aqui). Tenho que admitir que foi difícil para mim dicidir fazer a resenha sobre a base e não sobre outro produto que mora no meu coração mas, durante os testes eu pude perceber que ela é melhor do que eu pensava. Como assim? Bom, a resenha de hoje será um pouco diferente pois, ao decidir fazer a resenha eu pesquiso outras resenhas, pesquiso os ingredientes, o preço, essas coisas e o que eu pude perceber é que não é explicado com aplicar e nesse produto isso faz TODA a diferença. Eu então pensei, eu utilizar, mostrar como faço e falar se gostei ou não, é muito fácil. Eis então que me ocorreu, e quem só tem essa base? E se algo acontecer com a sua base e você precisar voar para comprar uma e na loja só tiver essa? Qual a maneira mais eficaz de aplicar? Qual maneira cobre mais? Qual dura mais no rosto? Desafio Aceito! Eu testei ela de todas as maneiras que eu pensei ser possível para falar para vocês qual a melhor. Só lembrando que minha pele é mista. Vamos à resenha!

O que diz a Vult:

Fórmula não oleosa e hidratante com Vitamina E. Textura leve para uma aparência natural e uniforme. Disponível em 6 tonalidades. *Observação: cor 7 - iluminadora.

Na embalagem ainda vem escrito que tem filtro solar mas não fala sobre fps ou contra qual intensidade de sol ele protege.

Vamos aos testes:

Para começar eu testei de várias maneiras sem usar primer.

 

 Parte 1 - Sem uso do primer:

 - Aplicada com os dedos: espalhou bem, não ficou carcada, secou completamente, não cobriu muito.

 - Aplicada com o pincel (Duo Fiber): Cobriu melhor sem manchar, sem efeito máscara, secou completamente e com uma camada bem fina.

 - Aplicada com esponja: foi a que cobriu melhor, não manchou, utiliza mais produto mas secou completamente.

 - Aplicada em camadas com a esponja: cobertura média, não manchou mas ficou bem pesada (3 camadas), derrete rápido, fica com efeito máscara e seria necessário passar um pó depois (na foto estou só com a base).

Depois eu fiz os mesmos testes com o primer.

 Parte 2 - Com Primer:

- Aplicada com os dedos: manchou um pouco, dá a impressão de que conforme você espalha a base, você remove o primer.

 - Aplicada com o pincel (Duo Fiber): melhor acabamento, sem manchas, sem muito brilho, cobertura leve mas boa e sequinha.

 - Aplicada com a esponja: se com os dedos manchou um pouco, com a esponja manchou bem mais e para evitar/disfarçar era necessário aplicar dando batidinhas dando um apecto mais pesado à maquiagem.

 - Aplicada em camadas com o pincel (Duo Fiber): camadas secas, finas, sem muito brilho e cobertura média sem efeito pesado. 

Minha opinião sobre os testes

Vamos lá, antes de fazer os testes confesso que odiava a base, nunca dava certo, e não entendia por que em minha mãe funcionava mas em mim não. 

Nos testes sem primer, notei que a pele absorveu melhor a base e não manchou em nenhum dos testes. Já nos testes com primer a coisa foi diferente, tanto com os dedos quanto com a esponja, o resultado foi manchado e olha que eu esperei o primer secar completamente antes de aplicar a base, não entendo como o primer e a base da mesma marca não se entendem. Enfim, com o primer, só aplicando com pincel.

Nas aplicações em camadas eu escolhi o método que teve o melhor resultado em cada parte mas ainda assim acho que essa não é uma base para se usar em camadas!

Esta base é ultra fina, leve, embora fale na embalagem eu não achei ela hidratante, tem cheiro (não sei explicar mas não é o mais agradável), se utilizada em camadas finas ela seca bem e em peles secas nem precisa de pó, tem acabamento luminoso que eu, na maioria da vezes, não curto maaaaas, quando usei com primer e apliquei com pincel vi que a minha pele ficou com um ar de saudável. 

Conclusão

Aplicada com primer e com pincel fica com um efeito bem legal. A base custa R$12,00 aqui em Santos e o primer R$19,90, sendo assim, você acaba gastando +/- R$ 31,90 e por esse preço você pode comprar um produto de melhor qualidade. Sozinha eu gostei do efeito e acredito que dura mais mas ainda assim derrete com o suor, então em dias quentes, melhor sair sem base do que com ela.
Você está horrorizada com a conclusão? Nem tudo é ruim, em algumas pessoas a base realmente fica bem, por ex.: em minha mãe, a pele dela era muito oleosa mas hoje é bem seca e meio áspera e mais espessa (graças a idade) e é MUITO avermelhada e a base sem primer neutralizou o vermelho completamente, pareceu hidratar, deu um viço à pele e assim fez ela parecer mais jovem. Então, é bacana analisar a pele: peles secas = pode cair bem, peles oleosas = evite ou use com um pó.

COBERTURA: eu vi muita gente reclamar da cobertura dessa base mas eu vou contar uma coisa, a base tem como função igualar/neutralizar os diferentes tons do rosto e isso ela faz muito bem. Cobrir as imperfeições é com o corretivo. Em casoes extremos em que a pessoa tem muita acne e não quer ficar 337642horas passando corretivo, uma base com alta cobertura pode ser usada mas, sempre que possível, opte por uma base neutralize o tons da sua pele e que seja leve pois assim, a make vai ficar BEM mais natural, mais durável e com menos risco de derreter.

Quanto tempo fica na pele: se você não suar e nem lavar/esfregar o rosto ela pode durar umas 2 horas intacta ou se for usada em conjunto com um pó pode durar até 3/4 horas. Lembrando que esse tempo é para a minha pele que é mista, em peles secas ela irá durar bem mais.


Só para mostrar como ele cobre pouco e é levinha eu usei em metade do rosto o tom 01 que é o mais claro e na outra metade o 06. É são pouquíssimo tons mas como ela é meio transparente, ela se adapta a vários tons de pele.

Uma coisa que se deve ter cuidado é que a base oxida e muda de cor ficando com um tom mais escuro e rosado. Em volta dá parte líquida é possível ver que mudou de cor.

Para terminar que quero mostrar uma das bases que é especial, a número 07 que é iluminadora e é bem legal,  e tem o mesmo preço que as outras. O ponto ruim é que ela tem tom de base e é meio escura mas uma vez espalhada, some. A parte boa, você pode misturar com um pouquinho de hidratande ou com um pouquinho da sua base normal e utilizar tranquilamente como iluminador, os 'brilhos' são prateados, dourados e rosados o que significa que dá um ar bem natural. Claaro que precisa de bom senso né girlss. Enfim, acho essa base iluminadora realmente boa, natural, e parceira do bolso, né.

Se você chegou até aqui, parabéns e obrigada!
Então só para fechar: dependendo da sua pele essa base pode ser uma boa para o dia a dia, se for para o trabalho e bom levar na bolsa. Em relação ao preço, mais amigo que esse não tem mas, se você tiver um pouquinho mais, vale mais a pena comprar uma base com maior duração. O que eu realmente gostei foi da base iluminadora.

Aviso: não use em camadas! Se você quiser algo com uma cobertura maior, experimente um duo cake que é uma base compacta cremosa que tem uma cobertura MARA e nem precisa de pó (na maioria dos casos)!

É isso espero que tenham gostado e quis fazer bem completinho,

Até mais!

Resenha: Primer HD Vult

Oi gente,

Embora o nome do blog seja beauty and bake, eu só tenho feito post sobre culinária e nada de maquiagem. Até agora!

Resolvi começar por resenha sobre uma marca que eu gosto mas que sinto um certo preconceito por ser baratinha. É quase uma necessidade de defender a marca. Claaaro que não amo tudo mas tem vários produtos que são bons e a cada lançamento fica melhor. Para dar início escolhi um dos meus queridinhos, o Primer HD Vult!

 

A primeira impressão é ótima, a embalagem é bonita, com informações importantes,  é de plastico (acho ótimo por poder levar na mala sem preocupação) e, o mais importante, tem pump, o que significa que dosa a quantidade ideal, ainda sobre o pump, ele não tem um canudo que puxa o produto e sim uma 'plataforma' vai subindo conforme você usa empurrando o produto para cima o que evita o disperdício quando está no fim. Ah, e ao contrário de muitos primers que vem super pouco, esse vem com 30g que duram muuito!

O que diz a Vult:

"Os ativos contidos em sua formulação minimizam a aparência dos poros e linhas de expressão, promovem o disfarce óptico e auxiliam no controle do brilho excessivo, proporcionando fixação da maquiagem por muito mais tempo."

Os ativos são: Panthenol -para hidratar, Extrato de Algas Marinhas (Algae Extract) - para maior fixação da maquiagem, Nylon-12 - para disface óptico.

O que pesquisei:

O panthenol é muito utilizado na indústria da cosméticos, em shampoos, condicionadores, creme, pomadas, etc, pois tem propriedade umectante, hidratante e emoliente. Mas não é só isso, ele ainda é conhecido como provitamina B5 pois uma vez metabolizado ele é transformado em Ácido Pantotênico ou Vitamina B5, como conhecemos, que tem efeitos na recuperação de danos no pele (como em casos de queimaduras, tatuagens, etc), melhoria da acne e diminuição dos poros, embora não seja a promessa do Primer já que ele contém apenas a provitamina B5 e não a própria vitamina. Ainda sobre o Pathenol, é muito provável que você já conheça os seus efeitos de hidratação e recuperação da pele. É que ele tem muitos nomes diferentes, uma delas é a do famosíssimo Bepantol que faz milagre no que se refere à hidratação. Tá bom para você?

Em relação ao extrato de algas marinhas, encontrei algumas coisas mas nada muito específico já que eles não especificam que algas foram utilizadas. O que encontrei foi que elas potencializam o poder de hidratação, umectação, emolienciência, protege a pele, ativa o metabolismo (em cosméticos para celulite) e confere brilho e volume aos cabelos se presente no shampoo ou condicionador. Clara que existem muitas algas utilizadas em cosméticos e desta forma cada combinação de algas confere uma determinada propriedade. Não encontrei nada especificando que ajuda a fixar melhor a maquiagem, mas como não se sabe exatamente o que foi utilizado, é dificil falar.

O último ativo é o Nylon-12 que tem propriedade absorvente (o que pode explicar sua duração e textura seca na pele), agente de volume (da mesma forma que amido de milho é utilizado para dar volume a alimentos em pó sem alterar o sabor, o nylon 12 também funciona assim), opacificadora* (que tira o brilho da pele e em fotos disfarça os poros e linhas de expressão) e formadora de filtro (forma um filtro na pele e ajuda a preenches poros e linhas finas).
*não sei se a palavra existe mas eu inventei para caber melhor na frase, em inglês está como opacifying agent.


O teste:

Testei com a pele limpa, seca e tonificada. Não utilizei hidratante pois os hidratantes podem ter efeitos similares ao primer e não queria ter interferência no resultado.

 Já é possível ver uma grande diferença mas eu também no dorso da mão que tem várias linhas para mostrar melhor.

Minhas impressões:

O Primer HD Vult tem uma textura cremosa, é branco(mas some) e é fácil de espalhar. Recomendo usar BEM pouco e espalhar como se fosse um creme, com a mão mesmo e só espalhe até sumir o branco e não até secar. Ele seca rápido, e se utilizado de forma correta realmente disfarça as linhas finas, os poros, diminue o brilho, segura bem a oleosidade e não descasca (não usar muito e nem em camadas). A pele fica macia e sequinha mas não aveludada como promete na embalagem. 

Este é de longe o meu Primer preferido para uso diário, tem boa durabilidade na pele, bom efeito e preço maravilhoso, em média R$19,00.

Se você nunca usou um primer, eu recomendo, ele faz bastante diferença na maquiagem e é quase um must para que tem pele de mista a oleosa como eu, ou se você quer testar um novo eu acho que vale a pena comprar esse.

Lembrem-se sempre: usem pouco, espalhem como se fosse um creme ou como um sabonete liquido (com a mão e não com os dedos cheios de 'não me toque') e, só espalhem até sair o branco e não até secar para que ele tenha o melhor efeito.

Espero que tenham gostado,

Até mais!



Bibliografia (não vou fazer nos padrões, só vou colocar os links quem sabe eu mude depois ^^)
-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16487047
-http://www.skinenergizer.com/Active-Ingredients-s/2472.htm
-http://esteticanaweb.com.br/profissional/artigos_detalhes.aspx?art=12&cat=16&gini=E
-http://en.wikipedia.org/wiki/Panthenol
-http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=4678&loc=ec_rcs#x291
-http://www.ehow.com/about_5449165_panthenol-good.html
-http://www.cosmeticsinfo.org/ingredient_details.php?ingredient_id=1570
-http://www.vult.com.br/linha.php?id=makeup&r=2
-http://www.medicinanet.com.br/bula/892/bepantol.htm
-http://en.wikipedia.org/wiki/Pantothenic_acid





 

O imprevisível

       Outro dia eu recebi uma encomenda de um bolo de dois andares, redondo, pequeno coberto com pasta americana e com um lacinho. O recheio era de creme trufado de morango com pedaços de morango.
       Na hora de fazer, não teve problema, na verdade tudo foi bem tranquilo, já estava super acostumada com a massa e tudo. O recheio eu fiquei realmente em dúvida se estava bom já que eu não gosto de morango mas tentei fazer de uma maneira que eu gostasse. Coloquei bastante recheio e no bolo debaixo foram 6 partes de recheio. Chegou a hora da pasta e, tudo certo, eu fiz como que uma mousse de morango, só para acertar o bolo e montei no aro (feito por mim) a pasta ficou ótima e o bolo lindo.
       Eis que ocorreu algo que eu meio que sabia, mas sabe quando você esquece? A massa era uma massa ultra leve e delicada, por isso, ela não poderia ser muito fina e nem com muito recheio entre as partes. O recheio também era bem 'mole' e pelo tipo de recheio era bem pesado. E por que isso importa? É que assim, geralmente, os bolos de pasta são relativamento 'duros', são muito firmes, aguentam um passeio de carro e tudo mais maaass, se o bolo é delicado, com muito recheio e pesado, ele não fica tão firme o que significa que se chacoalhar muito, o recheio vai migrando para as laterais podendo causar bolhas e imperfeições e, principalmente, alterando o formato do bolo. Mas, até então estava tudo perfeito, o bolo estava pronto, a pasta secando corretamente, perfeito, no momento em que vieram buscar também ocorreu tudo bem.
       Até que, uma meia hora depois me ligam com um certo desespero por o bolo estava pendendo para a frente. Eu, que já estava nervosa mesmo tudo parecendo bem, quase tive um enfarto, pensei um pouquinho e foi então que me ocorreu tudo isso que eu falei sobre o recheio, então recomendei que o bolo fosse colocado em uma superfície inclinada para o lado contrário ao que ele estava pendendo. Acho que no fim deu tudo certo mas eu realmente fiquei preocupada, no fim das contas eu levo como aprendizado, que não importa o quanto você já saiba ou já leia ou aprenda sobre bolos, é importante pensar sobre o bolo que será feito como se fosse o primeiro bolo sempre. Planejar tudo para que saia tudo perfeito. eu já tinha aprendido a planejar para poder entregar na hora combinada e, realmente entreguei conforme o combinado mas dessa vez aprendi outra lição: pensar sobre o bolo, quantidade ideal de recheio, de camadas e a espessura delas.
       Mesmo quando algo parecer assustador, é importante manter a calma que a decisão correta lhe virá à mente.

Até a próxima!

Cupcake de Chocolate Meio Amargo

       Esse fim de semana eu recebi um pedido diferente, bem, diferente não foi o pedido mas o porque ou as particularidades de quem ganharia. Eram cupcakes para presentear alguém que passa por um momento difícil, câncer e a única coisa que continuou como antes é o prazer em comer chocolate.
       Como fazer um cupcake para alguém que passa por algo que nem sei como deve ser?
       Percebi logo de cara, a responsabilidade que isso exigiria, tinha que estar perfeito, mas como?
       Ainda mais por ser um presente, não é como se a pessoa falasse para você: "Eu quero assim, assim, assim". Não, você precisa imaginar, se colocar no lugar, pensar e sentir como deverá ser o cupcake.
       Resolvi, em conjunto com quem encomendou, que seria de chocolate (sem canela para não alterar o gosto), com mousse de chocolate meio amargo e com raspas de chocolate meio amargo. Uma vez ouvi uma moça dizer em uma palestra que nem lembro sobre o que era: "Se não sabe que sabor você quer, escolha o amargo". Não me lembro porque ela falou isso, mas tende a ser minha escolha, para receitas é o meu chocolate preferido, em segundo lugar é o Blend e por último o Ao Leite, já que não gosto de receitas ultra doces. Fiz também a caixa, até agora não encontrei uma caixa de cupcakes pronta que fosse perfeita (bonita, de preço acessível e, principalmente, segura para levar de carro). Então, eu mesma faço as caixas, a parte ruim é que ocupa um bom espaço na minha agenda mas a parte boa é que posso fazer da cor que o cliente gosta, do tamanho certo para a quantidade de cupcakes e super segura para levar de carro e nenhum virar.
       Preciso dizer que ainda não sei se o presenteado gostou ou não mas, eu gostei, ficaram lindos e só de olhar já da vontade de comer.

    A lição maior que tirei disso, não foi que sabor escolher, ou como montar uma caixa, mas a tentar o melhor para adequar o cupcake ao paladar de quem vai comer, afinal, não é o que EU gosto e sim o que o CLIENTE gosta e, o mais importante, foi descobrir que um cupcake, um simples cupcake, pode ajudar a amenizar a dor e dificuldade que alguém está passando. Agora olho para os cupcakes de um jeito diferente, de um jeito especial.

Até mais!

Controlando a ansiedade

Comecei a vender os cupcakes na faculdade, só um dia por enquanto, mas já virou rotina, quinta-feira é dia de cupcakes, até as pessoas perguntam. Acho bacana fazer algo que gosto e conseguir uma grana enquanto estudo, mas fiquei de certa forma meio frustrada por ainda não ter um salááááário própriamente dito. Enfim, fiz um planejamento para esse mês, de vender na facul em mais um dia que tem outras turmas tendo aula e ainda em outros lugares, tipo em comércios, escolas, etc. No papel a idéia funciona, vamos ver na prática. Também estou tentando não ficar muito ansiosa sobre isso, porque não é como se eu fosse morrer de fome se não vendesse o suficiente, só tenho uma certa ansiedade para me tornar financeiramente independente e se possível através de coisas que gosto de fazer.

Como os cupcakes que vendo na facul tem feito um certo sucesso, vou colocar algumas fotos para você se inspirar!

Beijos,
Até!

O primeiro degrau

     A primeira vez que fiz um bolo com andares foi no aniversário da minha mãe e fiz como um presente. Foi também a primeira vez que fiz um  bolo para um aniversário e a primeira vez que fiz um bolo com pasta americana. Com tantas coisas sendo a primeira vez, o resultado não poderia ser bom. mas foi! Demorei muito, um dia inteirinho assando, cozinhando, decorando. Fiz o bolo dos anjos porque acho que é o mais lindo e mais saboroso bolo branco, é leve, tem sabor suave, é realmente dos anjos. Para o recheio alternei entre creme inglês e brigadeiro rosa o que deixou cada fatia linda com suas cores. A pasta americana foi o que me deu mais trabalho, nunca tinha trabalhado e não sabia como grudava na mesa ou até onde podia abrir para não quebrar e, principalmente, como fazer com que aderisse no bolo. Para isso, resolvi igualar o bolo com buttercream que é o que usam nos EUA em todos os programas que vejo, realmente, o buttercream iguala o bolo muito bem MAS, quando a pasta é colocada, na hora de comer, o gosto fica diferente, pro exemplo, pelo buttercream ser mais doce, dá a impressão de que a pasta é meio salgada, EU não gostei muito. Com execeção dessa combinação pasta+buttercream, o bolo ficou uma delícia, docinho, suave, leve e bonito. 
     O segundo bolo que fiz igual à esse eu já sabia trabalhar melhor com a pasta o que me economizou um tempão, o recheio eu fiz de creme trufado meio amargo e creme inglês o que deixou o sabor perfeitamente equilibrado entre o meio amargo mais forte e o levemente adocicado. A massa foi de bolo dos anjos que é a perfeição em forma de bolo. Resolvi não usar butter cream e como também não usei um aro o bolo não ficou muito igualado, até porque o recheio é bem líquido o que dificulta a montagem do bolo e colocação da pasta mas, não só deu muito certo como até que não tem costume de comer bolo, gostou.

Apesar de o primeiro ter estufado embaixo, foi o que gostei mais. Mas, a cada fornada, uma nova lição!

Até a próxima,

Solange Prado

Novos desafios

Eu me interessei por cupcakes, bolos e coisas de assar em geral pela variedade, pela idéia de desafios constantes, pela não monotonia, coisa que abomino. Tenho esse sonho meio antiquado, talvez, que é casar, ter uma família grande, ser uma "stay-at-home mom" (uma mãe que fica em casa para cuidar dos filhos) por diversos motivos que acredito, não que não queira trabalhar, quero e quero muito mas, quero um trabalho de horário flexível, prazeroso e que possa ter a participação da família, adoro negócios de família (por mais que seja uma loucura). Eis que fazer cupcakes se encaixa perfeitamentamente, principalmente na parte em que não há rotina, cupcakes iguais, assim que gosto.

Nessa busca por desafios, na última semana eu tive um novo, uma encomenda com um sabor que ainda não tinha feito (sensação - chocolate + morango), que resistisse há horas fora da geladeira e com um embalagem que pudesse ser transportada de forma segura, já que a encomenda era para outra cidade a algumas horas de distância. Enfim, fiz oito cupcakes cobertos com buttercream rosa e amarelo e m&m's e mais 4 para presentar os noivos em um casamento. Os oito eu não tirei foto porque embora não tivesse ainda combinado duas cores em uma só cobertura, era bem parecido com o que eu já havia feito. Já os outros quatro precisavam ser de pasta americana, então pensei muito em como fazer cada um para não ficarem iguais e decidi fazer uma noiva, um noivo, um buquê e as alianças. A noiva e o noivo foram fáceis, na foto é possível ver que o noivo ainda não havia secado, já as alianças foram razoavelmente fáceis, o problema foi escrever os nomes com cobertura em preto e minha mão que não parava de tremer, as rosas, bem difícil não foi mas demorooooou. Mas, no fim, valeu muito a pena!

 Terminado o desafio de fazer os cupcakes, eu tinha que pensar em uma embalagem segura, eu já tinha algumas de plásticos, mas não serviam certinho para o número e nem na altura, fui então correndo (pois já estava atrasada) a uma papelaria perto da casa e tive o desafio de fabricar uma caixa de papel cartão que fosse firme o suficiente e deu certo.

Após fazer a entrega, para não sobrar e disperdiçar massa eu assei mini cupcakes, e os assei sem a forminha de papel, só untando a forma. Após assados e recheados, chegou a hora de decorar e eu pensei, pensei, pensei, o que fazer? Os cupcakes eram para mim, o que eu queria? Lembrei de uma foto que minha irmã tinha me marcado no face que mostrava um bolinho decorado com pasta em formato de xícara, resolvi tentar, como eu queria usar apenas o que tinha para aproveitar, não ficou que nem o original mas na minha opinião ficou bem divertido.

Espero que gostem!

Encomendas

Já faz um tempinho desde o último post mas fico feliz em dizer que foi porque estava correndo atrás das encomendas. É bem bacana quando as pessoas encomendam cupcakes ou bolos mas, o que eu mais gosto, é quando vejo que elas genuinamente gostaram do que comeram. Sabe quando você come algo e praticamente tem um romance com aquilo que está comendo de tão bom que está? Quando eu faço um cupcake, um bolo, um muffin, uma salada, um pizza, qualquer coisa, não só as coisas que faço para vender, qualquer coisa mesmo, esse é o meu objetivo, é fazer com que as pessoas amem comer aquilo. Pode até ser que seja uma meta alta demais, mas me faz um bem enorme ver as pessoas felizes comendo algo que fiz!

Essa última foto é de parte de uma encomenda que tive que ficou incrível de colorida e uma delícia, mas o curioso foi que fiquei maluca fazendo a receita já que um dos recheios era doce de leite e eu não queria usar o industrializado porque é uma porcaria e absurdamente doce mas, eu também não sabia fazer na panela de pressão. Eis que eu resolvi fazer na panela normal, depois de MUITO tempo mexendo, algumas bolhas na mão de tanto mexer, deu certo e ficou incrivelmente bom. O dia que fiz essa receita foi uma loucura porque tinha além desta encomenda uma outra de um bolo e, assim passei praticamente 12h em pé cozinhando mas valeu muito a pena!

Logo logo escrevo sobre o bolo =)

Até mais!

Micro Cupcakes Comemorativos de Chocolate

No último post escrevi sobre os cupcakes que fiz e as vendas, logo depois recebi a notícia de que a loja da minha irmã comemorava 3 anos. Então, resolvi fazer microcupcakes comemorativos.

O sabor do bolo foi chocolate e a cobertura de buttercream mas era para ser com creamcheese mas não deu muito certo, ou deu e eu que não curti a consistência. Enfim, o gosto foi incrível e como recheio super funcionou, no dia, porque depois de uns dias apesar de ainda não ter estragado ficou com um cheiro de ovo que eu não curti. Decidi que da próxima vez substituirei a clara batida por chantilly para ver como fica, a consistência deve melhorar um pouco.

Os que não estão com buttercream eu cobri com fondant branco tradicional e também ficaram uma delícia.

Até mais!

Um desafio ou uma desculpa?

Outro dia fui com minha mãe a livraria Saraiva que ela ia trocar um vale-presente e, eis que naquela semana, todos os livros de culinária estavam com desconto ;O Eu, claro, não perdi tempo e escolhi um e depois uma lata. A lata é uma lata com cards de receita,s não sei se você já viu, é linda e muito prática, por mim eu compraria todas mas como só podia escolher uma eu peguei a de Tartes e Bolos. Mas, eu quero falar do livro que eu escolhi, é o Cupcakes para todos os gostos de Gail Wagman,  traduzido por Cynthia Costa e publicado  pela Publifolha. Vem muitas receitas e achei ótimo.

Lendo o livro eu lembrei do filme Julia & Julie e pensei e se eu fizer uma receita do livro por dia? Então eu caí na real e como algumas são meio estranhas acredito que não venderia tão fácil e não ia fazer 23764755275365 cupcakes para eu comer. Cheguei então a uma decisão mais razoável que é fazer uma receita por semana, para mim e minha família e dependendo da opinião dos provadores ela poderá ou não ser vendida.

Ontem eu já fiz uma receita e confiei que seria vendida e vendeu bem, foi o primeiro sabor a acabar, só restaram 2 cupcakes grandes, um para mim e outro para minha irmã.  O sabor que fiz foi o de limão com suspiro mas eu não segui a receita à risca, o recheio eu troquei por aquele creme de limão delicioso que leva leite condensado e limão. Todos que comeram amaram!

Agora é claro que fazer a cada semana um sabor diferente que nunca fiz, com coisas diferentes, decorações que terei que aprender e, principalmente, comer  cupcakes diferentes a cada semana será um desafio.

Até amanhã!

Andei, Andei, Andei

Ontem, eu resolvi vender cupcakes de verdade, que nem quem vende lanches. Fui então fazer os cupcakes, uma receita meio que saiu pela culatra, ficou boa mas rendeu bem mais do que eu imaginei o que bagunçou como meu planejamento antes até de começar.

Resolvi deixar assim mesmo e seguir o planejado e fiz então três sabores de cupcakes na quantidade que tinha planejado mesmo que uma das receitas tivesse rendido mais. Após fazer os bolinhos, fui pensar nos recheios (pq cupcakes sem recheio não é cupcake) e nas coberturas, nas cores e nos confeitos e percebi que ia faltar manteiga. Voei até a loja que fica a uns 20 min. a pé da minhas casa e comprei confeitos, manteiga, embalagens para transporte dos cupcakes e alguns corantes. Com isso me atrasei um pouco mas consegui fazer tudo.

Logo após o almoço fui à guerra. Comecei bem já que as pessoas ao redor daqui sabem que faço cupcakes e gostam muito mas depois eu saí da minha bolha e fui ao mundo real onde as coisas não são assim tão fáceis, mas ainda vendi bastante. Para não ficar andando por aí com todos os cupcakes eu ia com alguns na embalagem e conforme acabava eu voltava em casa e abastecia. Por ter abaixado o preço lucrei o mesmo que no primeiro dia mas consegui vender bem mais o que me deixou feliz.

No fim do dia, estava ultra cansada afinal, acordei às 7h e fiquei em pé até umas 17-18h que foi quando fui vender na galeria onde a minha irmã tem loja e pude descansar um pouco. Posso dizer que o dia foi muito produtivo e razoavelmente lucrativo.

O que aprendi ontem: que não basta achar que tem, é importante fazer um planejamento de compras para não faltar ingredientes nas horas em que você precisa. Se você é como eu que não tem uma loja ou só faz por diversão, ainda assim é importante planejar com pelo menos um dia de antecedência que receita será feita para verificar se você tem todos os ingredientes para não precisar correr de última hora.

Até mais!

Seguem as fotos dos de ontem.

                                             Cupcake de morango

                                            Cupcake de limão com suspiro

                                            Cupcake de Chocolate

De hobbie a trabalho, a diversão continua!

Eis que eu resolvi transformar o meu hobbie em uma profissão. Fiz alguns cursos, pensei, pensei, pensei, planejei e fiz cupcakes para vender. No meu primeiro dia, posso dizer que estava muito otimista, acordei cedo, fiz 3 sabores com 3 recheios diferentes e em 2 tamanhos e sai para vender.

No início normal, tudo certo, estava vendendo bem e foi eu mudar de bairro que as coisas pararam de dar tão certo assim. Foi então que percebi que por mais que um bairro estivesse muito próximo ao outro, as pessoas não eram as mesmas e que embora em um bairro os produtos fossem relativamente caros, os trabalhadores de lá não faziam parte das pessoas que compravam lá (complicado?), aprendi nesse primeiro dia a identificar o meu público alvo e a pensar também, não apenas nos sabores ou como enfeitar, mas também nos preços, nos lugares onde vender e o que é ainda mais importante, no horário em que vender. Isso parece meio louco mas percebi que importa bastante.

Mas, embora as vendas do primeiro dia não tenham ido como eu esperava graças ao meu otimismo, ainda assim ficar feliz pois ainda consegui ter lucro e me diverti bastante.

Fica uma foto não muito estética mas para mostrar os cupcakes que fiz.

O mais importante de tudo deu certo, que é o sabor que na minha opinião não pode estar seco e nem doce demais, tem deixar um gostinho de quero mais e isso com certeza aconteceu!

Até mais!

Bem vindos!

Oi,

Bem Vindos à primeira postagem do blog!

Pensei se me apresentava ou se falava das minhas idéias para esse blog primeiro e percebi que uma coisa faz parte da outra então, vamos ao que interessa. Me formei maquiadora Profissional mas acredito que ainda estou longe de ser uma pessoa que entende TUDO  de maquiagem e acredito que a gente sempre pode aprender algo novo. Assim sendo, o primeiro objetivo é experimentar coisas novas, idéias novas, aprender e compartilhar o pouco que sei de maquiagem. Longe de ser louca por cosméticos, não tenho uma grande coleção de produtos e nem faço super compras em lojas de marca.

O meu segundo objetivo tem a ver com o meu novo hobby que é a culinária, mais especificamente cupcakes, bolos, cookies, pães, coisas que envolvem massa e forno, e por isso pretendo postar aqui as minhas experiências com novas receitas, com as não tão novas, a minhas dúvidas e descobertas.

Por fim, sou estudante de Educação Física pela UNIFESP e por isso também me interesso em exercícios, alimentação e uma vida mais saudável. Desta forma, o blog seguirá os padrões de um blog normal que deveria ser um 'diário' sobre as minhas experiências mas com um foco nesses assuntos que tanto me interessam.

Espero que gostem!